Cuánta fibra deben comer los niños


En la alimentación infantil es muy importante que los alimentos contengan fibra, por ejemplo las frutas es mejor brindársela en trozos y no en jugos ya que al elaborar el zumo se pierde la fibra.

Una dieta rica en fibras aporta a la salud de los niños muchos beneficios. Comer fibra suficiente ayuda a prevenir algunos desórdenes gastrointestinales y mejora el funcionamiento normal del intestino. Ayuda también a reducir el colesterol sanguíneo, a prevenir la obesidad infantil y disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardiovasculares y diabetes.

nios cocinando Cuánta fibra deben comer los niños

La fibra no proviene sólo de los cereales integrales, sino de muchos otros alimentos. Por eso es importante conocer cuánta fibra tienen los alimentos.

Cuánta fibra tiene que tomar un niño

Según los expertos, los niños a partir de 2 años tienen que tomar la suma de su edad más 5 gramos de fibra diarios. Poniendo un ejemplo, un niño de 5 años debe tomar 10 gramos de fibra al día (5 años + 5 gramos = 10 gramos).

Sabiendo esto podemos contar, más o menos, cuánto deben comer los niños de determinados alimentos, para llegar a estas recomendaciones. A continuación vamos a ver cuál es la cantidad de fibra de los alimentos más comunes por cada 100 gramos de alimento:

Verduras y hortalizas

Espinacas: 6,3
Alcachofa: 4
Zanahoria: 1,6
Judía Verde: 2,7
Champiñón: 2,5
Cebolla: 2
Patata: 2
Puerros: 2
Tomate: 1,3
Espárragos frescos: 1,9

Frutas

Plátano: 1,9
Pera: 1,7
Fresas: 1,8
Albaricoque: 1,8
Ciruela: 0,87
Manzana: 1,7
Mandarina: 1,9
Kiwi: 1,8
Cerezas: 1,7
Naranja: 1,45
Melocotón: 0,85
Melón: 0,6

Cereales

Cereales integrales: 28
Cereales desayuno: 1,3
Pan integral: 9
Harina de trigo: 3,4
Pan Blanco de Molde: 3,2
Pan Blanco: 2,6
Arroz: 0,2

Legumbres

Judías blancas: 7
Guisantes congelados: 5
Garbanzos: 6
Lentejas: 4
Frutos Secos
Almendra: 9,8
Avellana: 6,5
Dátiles: 8,7
Cacahuetes: 8,1
Nueces: 5,2

Después de conocer estos datos, hay que tener en cuenta también que hay fibra soluble y fibra insoluble, siendo recomendable que la mayor parte de la fibra consumida sea de la insoluble.

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