El calcio en la dieta de tu Niño

El calcio en la dieta de tu Niño – El calcio es vital para la salud y el buen desarrollo de las personas. Es muy importante que conozcas cuanto se le debe suministra a los niños, las formas naturales de obtener el calcio y cómo evitar que tu niño ingiera una cantidad insuficiente o excesiva de este mineral.

El calcio en la dieta de tu Niño y su importancia

El calcio en la dieta de tu Niño - El calcio es vital en la formación de huesos y dientes fuertes, para fomentar la función del sistema nervioso y muscular, ayudar en la coagulación de la sangre y activar enzimas que convierten la comida en energía.

Cerca del 99 por ciento del calcio se almacena en los dientes y huesos. Como los huesos de los niños están creciendo todo el tiempo, necesitan una fuente constante de calcio para un crecimiento saludable.

El calcio en la dieta de tu Niño cantidades que necesitan los pequeños

De 1 a 3 años de edad: 700 miligramos (mg) diarios
De 4 a 8 años: 1000 mg diarios

El calcio en la dieta de tu Niño - No es necesario que tu hijo ingiera diariamente la cantidad de calcio recomendada, sino más bien que el promedio diario del calcio consumido a lo largo de varios días, o incluso una semana, corresponda a esa cantidad.

El calcio en la dieta de tu Niño fuentes de calcio

El calcio en la dieta de tu Niño - Los productos lácteos como la leche, el yogur y el queso figuran entre las mejores fuentes de calcio, pero este mineral también está presente en muchos otros alimentos. Algunos de los alimentos ricos en calcio que puedes probar incluyen:

• 1/4 taza de tofu (queso de soja) crudo con sulfato de calcio: 217 mg (el contenido de calcio del tofu varía dependiendo de cómo se prepara. Consulta la etiqueta del envase)
• 1/2 taza de yogur natural: 207 mg
• 1 cucharada de melaza residual (blackstrap molasses): 172 mg
• 1/2 taza de yogur de fruta: 122 a 192 mg
• 1/2 taza de jugo de naranja enriquecido con calcio: 133 a 250 mg
• 1/4 taza de queso ricota: 167 mg
• 1/2 taza de leche: 150 mg
• 1/2 taza de leche con chocolate: 144 mg
• 1/2 onza (28 g) de queso suizo: 112 mg
• 1/2 taza de helado de yogur de vainilla, cremoso: 102 mg
• 1/2 onza (28 g) de queso cheddar: 102 mg
• 1 rebanada de pan integral: 24 mg
• 1/2 onza (28 g) de queso mozzarella: 103 mg
• 1/4 taza de hojas de col: 66 mg
• 1/4 taza de budín o natilla (de paquete o preparado en casa): 76 mg
• 1 cucharada de tahini (mantequilla de ajonjolí): 64 mg
• 1/4 taza de hojas de nabo: 50 mg
• 1/4 taza de espinacas cocinadas: 60 mg
• 1/2 taza de cereal para desayuno enriquecido con calcio: 51 mg
• 1/2 taza de bebida de soja enriquecida con calcio: 40 a 250 mg

El calcio en la dieta de tu Niño - La cantidad de calcio que contengan los alimentos variará un poco dependiendo de la marca del producto, el tamaño de la fruta o verdura, etc.

Los niños podrían comer cantidades mayores o menores que las indicadas, dependiendo de su edad y apetito. Calcula el contenido de calcio de acuerdo con el volumen de alimentos que tu niño ingiera.

El calcio en la dieta de tu Niño - La grasa no afecta el contenido de calcio pero si juega un papel importante en el desarrollo de tu hijo. Los niños menores de 2 años necesitan obtener la mitad de las calorías que necesitan de la grasa para un desarrollo cerebral adecuado, por lo mismo deberían consumir lácteos enteros y no descremados.

Pero, a menos que tu médico te indique lo contario, los niños mayores de dos años necesitan menos calorías provenientes de la grasa, así que deberían ingerir alimentos reducidos en grasa para mantener un peso saludable.

Consejos para que tu hijo se beneficie al máximo del calcio

Algunos expertos creen que muchos niños no obtienen el calcio necesario a través de su alimentación, debido en parte al hecho de que consumen más jugos u otras bebidas, y menos leche. Para que tu niño reciba el calcio que necesita:

• Usa leche en lugar de agua cuando prepares cereales, chocolate caliente y sopa.
• Elige leche evaporada en lugar de leche común en tus recetas -contiene el doble de calcio que la leche regular.
• Agrega yogur a las ensaladas de frutas, leche en polvo a las mezclas de crepas, tortitas, salsas y licuados, y queso a las verduras cocinadas, tortillas de huevos, salsas para pasta y purés de papas.
• Compra jugos, pan y cereales enriquecidos con calcio.
• La vitamina D ayuda al organismo a absorber el calcio de los alimentos, así que asegúrate que tu hijo reciba una cantidad suficiente de este nutriente, unos 600 IU (unidades internacionales) al día.

El calcio en la dieta de tu Niño y su exceso

Un nivel extraordinariamente alto de calcio en la sangre, generalmente se debe a una condición médica, y no a consumir demasiado calcio en alimentos o suplementos.

Expertos recomiendan para los niños de entre 1 y 8 años, consumir no más de 2,500 mg de calcio por día, eso es más o menos el equivalente a 8 vasos de 8 onzas de leche.

Si bien es buena idea mantener un ojo en la cantidad de calcio que consume tu hijo, es poco probable que consuma demasiado solamente de los alimentos.

Los suplementos de calcio, en cambio, podrían ser un problema. Por ejemplo, tomar una cantidad excesiva de calcio ha sido relacionado con un riesgo más alto de sufrir de piedras en los riñones.

El calcio en la dieta de tu Niño - Si tu hijo bebé grandes cantidades de leche, tenga en cuenta que demasiada leche también agrega calorías a la dieta de tu hijo y podría dejar de comer otros alimentos sanos que también necesitan.

Enlace -  La comida saludable en los niños