El aceite en la alimentación del niño

En la dieta alimenticia de los niños fundamental incorporar aceite ya que este les aporta energía y sustancias como vitaminas liposolubles y ácidos grasos esenciales, los cuales necesita para su crecimiento y desarrollo. El aceite en la alimentación del niño es vital ya junto a las grasas son la mayor fuente de energía para lactantes y niños pequeños.

El aceite en la alimentación del niño evitar el abuso

Es importante no abusar de los lípidos si se quiere aumentar la densidad energética de la alimentación. Existe cierta preocupación acerca de que el consumo excesivo de lípidos pueda ocasionar en los niños obesidad y enfermedades cardiovasculares en la vida adulta, la evidencia directa es limitada. La mayoría de los especialistas recomiendan no limitar su consumo durante los dos años de vida.

El aceite en la alimentación del niño entre los 6 y 24 meses

Se considera apropiado que la alimentación de los niños de entre 6 y 24 meses contenga entre el 30% y 45% de la energía total en forma de lípidos, aportada por la leche materna y por los alimentos complementarios.

El aceite en la alimentación del niño otras apreciaciones

La leche materna aporta grasas de muy buena calidad que no son fáciles de encontrar en otros alimentos.

Las grasas son fundamentales para lograr una alimentación concentrada en energía, lo cual es muy importante cuando el niño comienza a comer, ya que come pequeñas cantidades.

El aceite, especialmente el de soja aportan sustancias fundamentales para el desarrollo de la inteligencia y la visión de los niños.

El aceite en la alimentación del niño incluye el de los pescados, especialmente el atún, las sardinas, el jurel, la palometa y el salmón, aportan grasas buenas para el desarrollo del niño, por lo que se recomienda darlos por lo menos una o dos veces por semana.

El aceite en la alimentación del niño recomendaciones

No se recomiendan las frituras antes de los 2 años. no se deben proporcionar al niño leches descremadas ni diluidas ya que aportan menos energía y vitaminas.

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