Las frutas una buena forma de alimentación infantil

Las frutas una buena forma de alimentación infantil - Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para la salud y por ello ocupan el segundo lugar de la pirámide alimenticia junto con los vegetales.

Las frutas una buena forma de alimentación infantil ventajas

Las principales ventajas de las frutas en la alimentación infantil es que aportan un alto contenido en agua, en vitaminas y minerales y tienen un bajo aporte en calorías. Contienen fibras vegetales, hidratos de carbono simples y nada de grasas.

Las frutas una buena forma de alimentación infantil - Las frutas son irreemplazables en la dieta de los más pequeños pues aportan un azúcar muy fácil de asimilar por el organismo proporcionándoles la energía que necesitan cada día y evitando el consumo de alimentos poco saludables ricos en grasas y azúcares artificiales.

Las frutas aportan micronutrientes y antioxidantes que actúan como escudo ante posibles enfermedades como la obesidad, el estreñimiento, la hipertensión, el cáncer y problemas cardiovasculares.
Clasificación de las frutas

Las frutas una buena forma de alimentación infantil cuándo introducir las frutas

Las frutas una buena forma de alimentación infantil - Las frutas pueden comenzar a ofrecerse como alimentación complementaria, es decir complementando la leche materna o de fórmula, a partir de los 6 meses.

Algunas son más adecuadas para ofrecer antes que otras porque tienen un menor riesgo de desarrollar alergias en los pequeños. Deben ir introduciéndose en la dieta una a una para comprobar su tolerancia y esperar dos o tres días para ofrecer una nueva.

Las frutas una buena forma de alimentación infantil edad para ofrecerse cada fruta

Las frutas una buena forma de alimentación infantil - A los 6 meses: manzana, pera, plátano, ciruela, cereza (sin hueso), uvas (sin piel ni pepitas), el kiwi y la piña (si el bebé las acepta). El melón, la sandía, la papaya y el mango pueden ofrecerse a los 6 meses, pero por su sabor demasiado dulce es preferible comenzar con otras frutas y dejar éstas para un poco más adelante.

Con respecto a la naranja y la mandarina, hay pediatras que también recomiendan introducirlas a los 6 meses, mientras que otros sugieren esperar hasta los 12 meses por considerar a los cítricos más alergénicos.

Las frutas una buena forma de alimentación infantil - A los 12 meses: melocotón, albaricoque, nísperos. Hay quienes recomiendan las frutas rojas apropiadas para ofrecer a partir del año, sin embargo otros las consideran demasiado alergéncias y las recomiendan a partir de los 15-18 meses.

Las frutas una buena forma de alimentación infantil preparación de las frutas

Las frutas una buena forma de alimentación infantil - A la hora de comprarla debemos elegir siempre fruta fresca ligeramente madura. A la hora de comerlas, al natural es la mejor forma de aprovechar todas las ventajas nutritivas que la fruta nos ofrece, sin embargo cuando hablamos de bebés tendremos que empezar a ofrecerlas sin piel y por supuesto, sin hueso (carozo), granos ni pepitas.

Son muy diversas las formas en que podemos ofrecer a los niños las frutas. Al natural o bien convertidas en zumos, sorbetes, macedonia, batidos, compotas, purés y más adelante dentro de yogures o gelatinas.

Al principio, lo más recomendable es ofrecerla en purés para que el bebé las acepte mejor, o bien se le pueden ofrecer en la mano cortadas en trocitos para que el niño vaya experimentando. Para esto son ideales las frutas que se deshacen como el plátano o la pera si está muy madura, y si se trata de fruta más dura como la manzana, es preferible ofrecer trozos del tamaño del puño del bebé para que al chuparlo y mordisquearlo, aunque no tenga dientes, se vaya deshaciendo.

A los más pequeños también se pueden ofrecer en forma de zumos, pero mejor a cucharaditas para evitar la costumbre de beber zumo azucarado en biberón lo cual provoca caries.

Las frutas una buena forma de alimentación infantil y la higiene

Siempre hay que lavarlas muy bien antes de dárselas al bebé y al principio ofrecerlas peladas. Hay que prepararlas y consumirlas enseguida para que la fruta no comience a oxidarse y a perder sus aportes vitamínicos.

Las frutas una buena forma de alimentación infantil - No se debe añadir azúcar ni galletitas trituradas a las primeras papillas de frutas. Una opción, una vez que se comprueba que el bebé tolera bien el puré, es añadir un par de cucharadas de cereales (con o sin glúten, según la edad del bebé) para hacerla más sabrosa.

De todas formas, lo más recomendable es no “disfrazar” los sabores de la fruta, y aunque lo mejor es ofrecerla al natural, para los primeros purés se puede escalfar la fruta en agua hirviendo durante 2 minutos para que sea mejor aceptada.

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