El Huevo en la Nutrición del Niño
El Huevo en la Nutrición del Niño – Las necesidades nutricionales de los niños en su infancia son muchas, su crecimiento y desarrollo así lo demandan. Se debe vigilar que su alimentación les aporte los nutrientes necesarios para que su salud durante su crecimiento sea la mejor.
Dentro de una alimentación saludable, el huevo es un alimento muy atractivo, ya que proporciona un alto contenido en nutrientes esenciales, siendo una proteína que se puede preparar de diferentes maneras.
El Huevo en la Nutrición del Niño aportes nutricionales
El huevo aporta entre el 10 y el 20% de las ingestas diarias recomendadas, con un gran número de vitaminas y minerales, incluyendo el hierro, siendo estos, además, muy fáciles de absorber.
El Huevo en la Nutrición del Niño - Un huevo aporta únicamente alrededor del 5% de las calorías diarias recomendadas, por lo que se considera un alimento con alta densidad de nutrientes. Además, la proteína que aporta el huevo es una de las de más alta calidad, dado su perfil de aminoácidos esenciales y el perfil lipídico es probablemente el más equilibrado dentro de los alimentos de origen animal.
El Huevo en la Nutrición del Niño una opción nutritiva
Es una opción nutritiva, fácil de masticar y digerir, y generalmente muy aceptada entre el público infantil. Es sencillo de preparar en sus múltiples variedades, y puede incluirse en cualquiera de las comidas diarias, incluyendo el desayuno, como suele ser habitual.
El Huevo en la Nutrición del Niño - Combinado con lechuga y tomate puede convertirse en una fresca y completa ensalada, mientras que si le añadimos atún y un poquito de mayonesa puede ser un atractivo relleno para sándwich.
El Huevo en la Nutrición del Niño ración recomendada
La ración recomendada de huevo para niños es de una unidad, aunque a partir de los 9 años se puede incrementar la ración a 2 unidades, dependiendo, por supuesto, del gasto energético del niño y del total de su dieta. Sin embargo, recordemos que en los niños pequeños y en los mayores más sedentarios no es recomendable tomar más de 3 huevos por semana, mientras que para los más mayores y enérgicos podría aumentarse hasta 1 huevo al día.
El Huevo en la Nutrición del Niño - El consumo de huevo, siempre que cumpla con las recomendaciones nutricionales apropiadas y se adapte a una dieta sana y equilibrada, no debe ser restringido por recelos que no poseen ninguna base científica.
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